Kisiel domowy

Lato przed nami, wykorzystajmy więc świeże owoce przygotowując prosty i pyszny deser. Kisiel i ulubione owoce to idealne połączenie, nie tylko dla liczących kalorie. 

Składniki:

450 g truskawek

3 łyżki mąki ziemniaczanej

500 ml wody

2 – 4 łyżki cukru

sok z ½ cytryny

Wykonanie:

1. Wrzuć wszystkie owoce do garnka, zalej 400 ml wody i zagotuj.

2. Dodaj sok z cytryny i cukier do smaku. Całość gotuj, aż największe owoce będą miękkie, owoce można zmiksować lub pozostawić w całości.

3. W 100 ml wody wymieszaj 3 łyżki mąki ziemniaczanej.

4. Do garnka wlej połowę zawiesiny, wymieszaj trzepaczką. Jeśli nie będzie dość gęsty, dolej resztę.

5. Całość gotuj przez 3 minuty.

6. Wyporcjuj do kompotierek lub pucharków i odstaw do schłodzenia.